自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

时间:2021-06-09浏览量:4235次

自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

6月8日,自贡沿滩区永安镇刘山村的花椒基地,漫山遍野的花椒树长势喜人,一团团、一簇簇花椒缀满枝头,近600名工人戴着草帽、手持剪刀麻利的采摘花椒,构成一幅生动的夏日丰收图。

自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

工人们穿梭在花椒基地里,将一丛丛鲜香扑鼻的花椒从枝条剪下,放入装筐,统一搬运上车,将其运输到烘干厂房烘干。

沿滩独特的山区气候和土壤条件十分适宜花椒生长,这里的花椒颗粒饱满、色青,纯正度和清香度都十分卓越。

目前,全区花椒种植面积近10万亩,年产量2万余吨,综合产值约7.6亿元,小花椒撑起乡村振兴大产业。

自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

花椒成为推动乡村振兴王牌产业

“我们种植的花椒叫做九叶青花椒,属于早熟品种,今年采摘期比去年提前10天。”沿滩区立丰花椒专业合作社理事长胡华告诉记者,“今年花椒挂果好,花椒粒也大,预计3000亩花椒产量达200万斤,产值1300万元。”

2009年,沿滩区立丰花椒专业合作社在永安镇、黄市镇流转5000亩土地种植花椒,并建有花椒烘干厂房对新鲜花椒进行加工,带动周边13个村的农户就业增收。

今年73岁的江声贵就是其中的受益者。2017年,他将全家的3亩土地流转给专合社种植花椒,平时他和妻子就在基地务工,每天90元的工资。一年下来,收入超过1万元。“比种庄稼划算多了,在家门口务工又方便。””江声贵对这份工作很满意。

沿滩区作为全省青花椒发展重点县,近年来,该区建成川南最大的花椒产地初加工基地,配套全省最大鲜椒带枝烘干脱粒生产线,联动川南食品产业园实施精深加工和产品研发,推动花椒产业规模化、标准化、全产业链发展,花椒年加工能力达6000吨以上,“沿滩花椒”入选四川省特色农产品优势区,花椒成为沿滩推动乡村振兴的王牌产业。

自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

科技助力 推广丰产高效栽培技术

四川是我国花椒第一大省,2020年,全省花椒面积575万亩、干花椒产量10万吨,均居全国第一,培育5个省级现代花椒产业园区,在全省144个县(区)均有种植。

6月4日,在沿滩区举行的四川青花椒产业科技创新大会上,沿滩区政府与四川省农科院、农业农村部规划设计院、四川农业大学的专家签订创建省级现代农业园区科技合作协议,相关专家将对沿滩花椒种植、品牌推广和园区规划设计提供技术支持,助推该区花椒产业发展。

自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

这也是沿滩区发展花椒产业向技术要效益,提质提产的关键一招。

据沿滩区委副书记徐浩泳介绍,该区加大对花椒技术人才引进、技术试验、科技培训等投入力度,“十三五”累计投入资金近1亿元,与四川农业大学、省农科院等科研院所建立科技合作关系,组建专家团队,研发应用新模式、新品种、新工艺,构建“知名专家牵头,科研团队全程服务、基层人才底部支撑”的产研结合、全链服务的科技创新和应用体系。

建立新品种试验园。沿滩区与四川农业大学合作,建成120亩花椒新品种试验园,引进示范全国认定推广的7个青花椒品种和2个自繁自育品种,示范推广起垄栽培、肥水一体化设施设备、绿色防控、农业物联网等建园新技术,推广带枝采收、带枝烘干等高质高效技术,探索生草覆盖技术,青花椒亩产可达400-600公斤,最高可达750公斤,正常年份亩产值超8000元。

自贡沿滩区:小花椒撑起乡村振兴大产业

“沿滩区将加强科技和装备支撑,大力推广应用新品种、新技术、新工艺,推出更多大众化、生活化、科技化的花椒制品,打造‘沿滩花椒’区域品牌。”徐浩泳表示。

利好消息还在不断传来:今年,我省开展花椒番茄绿色优质高效技术推广应用试点项目,在汉源县、金阳县、沿滩区等花椒主产地推广绿色优质高效关键技术,集成推广红花椒持续高效丰产栽培技术、青花椒丰产高效栽培技术等2项重大技术,培育一批科技示范户、农业乡土专家、新型经营主体、种植户,推动全省花椒产业由家庭自给自足向适度规模经营转变,做大做强花椒产业,带动农户增产增收,推动四川由花椒大省向强省跨越,擦亮“川菜”金字招牌。

来源:川观新闻SCOL